つまみ

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【レシピ】筍と春菊のレモンバターソテー

春を告げる食材、筍(たけのこ)。生命力の塊のような筍と、春にとりたい春菊を、洋風なメニューにしてみました。 ゆでた筍を切ると、節の間に白い結晶のようなものがついていることがあります。これは、「チロシン」いうアミノ酸の1種 […]

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【レシピ】春のイライラ&美肌に!「苺とトマトとチーズのスイートマリネ」

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第35弾は、 […]

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【レシピ】厚揚げのサバ缶チーズ焼き

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第13弾は、 […]

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【レシピ】厚揚げの明太子あん

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とのコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。第5弾は、慈味 […]

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【レシピ】ピリ辛枝豆漬け

脾(消化器系)の働きを高め、気血を養い、水分の巡りをよくしてくれる枝豆。 枝豆に含まれるメチオニンは、アルコールの分解を促進してくれるので、おつまみにぴったりです。 つくりおきできるので、忙しいとき、もう1品ほしいときに […]

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