トマト

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【レシピ】野菜たっぷり! 五色のサラダ蕎麦

夏には冷たい蕎麦をつるつるっと! でも、ざる蕎麦だけだと、栄養が偏るのよね… そんなときは、野菜たっぷりのサラダ蕎麦はいかが?! 五行にちなみ、五色の野菜と錦糸卵で華やか、かつ栄養バランスもよくなります。蕎麦を中華めんや […]

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【レシピ】夏野菜と温玉の味噌汁

味噌汁の良いところは、食材からいろんな栄養を摂れること。 野菜、豆腐、卵、肉や魚…何でも具にできる懐の広さは、味噌汁ならでは! 汗をかいて失われた水分や塩分が補給できるのは、暑い季節にピッタリです。 そして発酵のすごさ! […]

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【レシピ】空豆とトマトのらっきょうサラダ

5月から6月頃にかけては、らっきょうが出回ります。 らっきょう漬けを使った、春におススメのサラダ(和え物)です。 ドレッシングには、らっきょうの甘酢を使うから、超簡単!粒マスタードを加えると、味が引き締まります。 ストレ […]

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【レシピ】ほっこりトマト粥

「土用」といえば「丑の日のうなぎ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は年4回、季節と季節の変わり目にあるのです。 2023年の「冬土用」は、冬と春の間の18日間。1月17日から「立春」の前日である2月3日までです。 […]

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【レシピ】春のイライラ&美肌に!「苺とトマトとチーズのスイートマリネ」

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第35弾は、 […]

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【レシピ】夏野菜たっぷり親子丼

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん@oyasai_gohan31とコラボして、Instagramでの薬膳レシピ掲載を始めます。第1弾は、 慈味滋養マ […]

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