薬膳茶
【レシピ】自分で作ろう！ほうじ茶
2024年6月3日
「新茶」は、その年に初めて収穫される茶葉である「一番茶」のことです。福岡の茶どころ八女では、4月中旬から５月上旬が一番茶摘みの最盛期です。 その後、新茶が出回り始めます。新茶が出れば、やはり新茶が飲みたくなります。 でも […]
【レシピ】自分で作ろう！よもぎ茶
2024年4月2日
春になると、原っぱや土手などでよもぎを摘んだ、そんな思い出がありませんか？ 草餅でいただくことが多いよもぎは、古くから薬草としても親しまれてきました。 教室でよもぎ茶をお出しすると、「おいしい！どこで買えますか？」とよく […]
【薬膳茶講座～秋冬編～】開催しました！
2021年9月29日
１年半ほど前から「やりたい！」と言っておりました【薬膳茶講座】。念願かなって、開催することができました！言葉にするって、大事ですね～♪ 【薬膳茶】というと、何か特別な素材を使った薬っぽいもの、というイメージありますか？い […]