【レシピ】筍と春菊のレモンバターソテー

春を告げる食材、筍(たけのこ)。
生命力の塊のような筍と、春にとりたい春菊を、洋風なメニューにしてみました。
春の味覚をお楽しみください!

【レシピ】筍と春菊のレモンバターソテー

春を告げる食材、筍(たけのこ)。生命力の塊のような筍と、春にとりたい春菊を、洋風なメニューにしてみました。 ゆでた筍を切ると、節の間に白い結晶のようなものがつい…

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