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【レシピ】イチゴと金柑のコンポート 紅茶風味

2023年の「立春」は、2月4日です。 春めいた気分を味わいつつ、体を温めるコンポートのレシピです。 ポイントは「香り」。作るとき、食べるときに春の香りも感じてください!

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【レシピ】ほっこりトマト粥

「冬土用」には、未(ひつじ)の日に「ひ」のつくもの、赤いものを食べるといいと言われています。2023年は1月25日! 季節の変わり目は体調を崩しやすく、脾(消化器系)を整えるといい時期です。胃腸を整えるお米と、赤くて胃腸 […]

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【レシピ】にんじんと金柑のビタミンマリネ

冬が旬に金柑(きんかん)とにんじんを使った1品です。元気になれそうなビタミンカラー!見て、香って、食べてお楽しみください!

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【レシピ】かぼちゃとナッツの黒糖キャラメリゼ

冬至に食べるとよい「冬の七種(ななくさ)」。その中で一番ポピュラーなかぼちゃを使った1品です。体を温めるものが多いので、寒い時期や冷えが気になるときにどうぞ!

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【レシピ】「カジキステーキ 大根おろし添え」掲載しました!

「マグロ」じゃないのよ「カジキ」は!って知ってました? 何かのネタにどうぞw 冬が旬の「カジキ」でストレス対策の1品をご紹介します。

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【レシピ】「ツルムラサキと胡桃の塩昆布和」掲載しました!

8月31日は「野菜の日」。スーパーで買い物をしていましたら、「ツルムラサキって、どうやって食べるんですか? お肌や便秘にいいって聞いたんですけど…」と尋ねられました。簡単レシピをご紹介します!

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Instagramでレシピのコラボ掲載始めます!

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん@oyasai_gohan31とコラボして、Instagramでの薬膳レシピ掲載を始めます。 第1弾は、 […]

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