レシピ

レシピ
【レシピ】春のお好み焼きは、シーフードで!新着!!

キャベツや山芋、豚肉などが入っているお好み焼きは、胃腸を整え、気を補うので疲労回復などによいメニューです。 合わせる具によって効能が変わるのも面白いところ!今回は、春に負担がかかりやすい「肝」を養う、あさりやイカを具にし […]

続きを読む
レシピ
【レシピ】春の始めに「福茶」を!

節分の翌日は「立春」。二十四節気の始まりの節であり、春の始まりです。 新たな季節に、福豆(節分の豆まきの豆)を使った縁起のよい「福茶」。プチ薬膳アレンジしてみました。 ↓レシピはこちらをクリックください

続きを読む
レシピ
【レシピ】しょうがと干し海老の炊き込みご飯

冬の寒い日に、体を温める食材で炊き込みご飯。温活の代表的食材のしょうがに、体を温め気を補うエビを具材にしました。 トッピングの黒ごまやエビは、冬に養生したい「腎」を補います。「腎」は成長・発育・老化を司るので、エイジング […]

続きを読む
レシピ
【レシピ】温まる! ホットココアワイン

あたたかい飲み物が欲しくなる季節に、大人なココアを。 気を補い、疲労回復にオススメなココア。体を温め、気を巡らせて心を落ち着かせるワイン。乾燥対策に、体を潤す牛乳。 この3つを合わせれば、あったか&リラックスが叶いそう! […]

続きを読む
レシピ
【レシピ】芋栗かぼちゃのデリ風サラダ

秋が旬の、さつまいも・くり・かぼちゃ。この3種でデリカテッセン風のサラダにしました。秋から冬におススメです。ハロウィンやクリスマスなどのおもてなしにも! ↓レシピはこちらをクリックください

続きを読む
レシピ
【レシピ】にんじんと黒キクラゲのごまマヨ和え

空気が乾燥しがちな秋から冬。潤いや血を補う食材で1品。肌や髪の乾燥、ドライアイが気になる方に! ↓レシピはこちらをクリックください

続きを読む
レシピ
【レシピ】レンジ蒸し茄子のピリ辛ごまだれ

「秋茄子は嫁に食わすな」なんて言いますが…薬膳的には、ナスは体を冷やす性質が強いので、冷えすぎないようお嫁さんを気遣ったという説をとりたいところ!冷やすナスに、体を温める豆板醤、乾燥しがちな秋によい、潤いを補う白ごまを使 […]

続きを読む
レシピ
【レシピ】ダイエットにも!烏龍茶で炊くだけお粥さん

元気を補い、脾胃(消化器系)の働きを高めるお米(うるち米)と、脂肪燃焼や消化促進の働きがある烏龍茶の組み合わせです。胃腸の調子がよくないときはもちろん、ダイエットしたいときにもよいと思います。 ↓レシピはこちらをクリック […]

続きを読む
レシピ
【レシピ】黒豆とレーズンの薬膳茶

お湯を注ぐだけでできるので、手軽に取り入れられる薬膳茶。 このお茶は、滋養強壮やエイジングケア(老化防止)に! 気血を補う働きで、疲労回復や貧血が気になる方にも。 ↓レシピはこちらをクリックください

続きを読む
レシピ
【レシピ】空心菜と海苔のナムル

「空心菜(くうしんさい)」は、熱帯の東南アジアが原産で、暑さに強い野菜です。体の熱を冷ましてくれる性質があります。 さっと炒めて食べることが多いですが、ゆでてもおいしいです。ゆでるとねばりが出てくるんですよ! 今回は、暑 […]

続きを読む