【レシピ】バジルとレモンの塩麹唐揚げ
優子「唐揚げにレモンをかける？かけない？」論争がありますが、薬膳的にも唐揚げとレモンは相性がよいと思います。
レモンのクエン酸には疲労回復効果があり、気を補う鶏肉と通じる働きがあります。
ビタミンなどの栄養も一緒に摂れます。
唐揚げは味付けがしっかりしているので、のどが渇くことも。潤すレモンは合いますね。
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【レシピ】バジルとレモンの塩麹唐揚げ
「唐揚げにレモンをかける？かけない？」論争がありますが、薬膳的にも唐揚げとレモンは相性がよいと思います。 レモンのクエン酸には疲労回復効果があり、気を補う鶏肉と…
