節分

コラム
【二十四節気のコラム】第一話【立春】春の始めに「福茶」をどうぞ!

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/23150/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】春の始めに「福茶」を!

節分といえば「豆まき」。病気や災害を鬼に見立てて追い払い、福を呼び込む行事です。 まいた豆は、「年の数」または「年の数プラス1個」食べる習慣ですが、なかなか食べきれませんね… そんなときにおススメなのが「福茶」。 昆布・ […]

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コラム
【二十四節気のコラム】第二十九話【立春】節分と立春には○○を食べよう!福を招く白いものとは?

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/21884/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】温奴のねぎ塩麹だれ

「立春大吉豆腐」をご存知ですか? 古くから節分と立春に「白いもの」を食べると邪気を払うと言われ、 ・節分に食べる豆腐は罪や穢れを払う・立春に食べる豆腐は福を呼び込む とされています。 清めて呼び込むから、節分と立春の両日 […]

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