甘酒

レシピ
【レシピ】OKA FARM×薬膳悠々 糸島ゴールデンウコンのレシピ(5) ゴールデン甘酒ミルク

OKA FARMさんは、福岡県糸島市でウコンの栽培をされています。 その名も「糸島ゴールデンウコン」。 栽培期間中、化学合成肥料不使用、化学合成農薬不使用、除草剤不使用と、栽培方法にもこだわったミネラルたっぷりの秋ウコン […]

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コラム
【二十四節気のコラム】第二十八話【大寒】大寒の日は「あま○○」の日! 滋養つけて運気もアップ!

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/21859/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】温まる!卵甘酒

カゼを引いた時や温まりたい時の「卵酒」は、卵と日本酒で作りますが、このレシピでは、日本酒の代わりに甘酒を使います。 米麹で作った甘酒は、アルコールが入っておらず、砂糖不使用なのに甘いのが特徴。ノンアルなのでお子さまや妊婦 […]

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レシピ
【レシピ】つぶつぶみかんのホット甘酒

冬に向けて旬のみかん。 寒風が吹き始める頃は、カゼを引きやすかったり、冷えが気になりだしたり。 そんなときに、みかんを使ったホットドリンクはいかが? 体を温めて免疫力アップ、みかんの良い香りで気を巡らせてリラックスしまし […]

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レシピ
【レシピ】黒ごま甘酒しるこ

易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第25弾は、 […]

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