2023年5月19日 / 最終更新日 : 2023年5月19日 優子 レシピ 【レシピ】空豆とトマトのらっきょうサラダ 5月から6月頃にかけては、らっきょうが出回ります。 らっきょう漬けを使った、春におススメのサラダ(和え物)です。 ドレッシングには、らっきょうの甘酢を使うから、超簡単!粒マスタードを加えると、味が引き締まります。 ストレ […]
2023年1月4日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 優子 レシピ 【レシピ】にんじんと金柑のビタミンマリネ 冬が旬の金柑(きんかん)。皮ごと食べられて、果肉の甘さと皮のほんのりとした苦味と両方味わえます。丸く可愛らしいルックスもGood! にんじんは1年中出回りますが、秋から冬にかけてが最も栄養価が高くおいしい時期と言われてい […]
2022年5月24日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 優子 レシピ 【レシピ】豆苗とひじきとツナの麗らかサラダ 易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第41弾は、 […]