2023年7月4日 / 最終更新日 : 2023年7月4日 優子 レシピ 【レシピ】揚げない! コーンコロッケ 揚げ物好きだけど、油を控えたい… 揚げ物は油の始末に手間がかかるし、夏は暑い… そんなときはコレ!揚げないコロッケ。 揚げないから、軽い食感に仕上がります。 梅雨はもちろん、夏も湿気が多い日本。湿気が多いと、体に余分な湿 […]
2023年6月4日 / 最終更新日 : 2023年6月6日 優子 レシピ 【レシピ】材料2つだけ! ごぼうの梅煮 梅の旬は5月から7月頃。 梅酒に梅シロップ、梅干しなど「梅仕事」の季節です。 梅には食欲増進効果や疲労回復効果があり、夏バテや疲れた時、風邪気味のときにぴったりです。 昔から「梅は三毒を断つ」と言われます。 ◆三毒とは( […]
2023年3月16日 / 最終更新日 : 2023年3月16日 優子 レシピ 【レシピ】簡単!時短!アスパラそぼろ丼 アスパラガスの旬は、春と夏の2回あります。福岡では、「春芽」のピークが3~4月、「夏芽」は6~7月頃です。 春芽は甘みが強くて根元まで柔らかく、夏芽はシャキシャキとした食感と鮮やかな緑が特徴です。どちらも魅力的! 長かっ […]
2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 優子 レシピ 【レシピ】簡単!旨すぎる鯛めし 易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第43弾は、 […]
2022年5月24日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 優子 レシピ 【レシピ】豆苗とひじきとツナの麗らかサラダ 易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第41弾は、 […]