キャベツ
【レシピ】基本のザワークラウト
2025年4月16日
冬から春にかけては、キャベツがおいしい季節。 キャベツに含まれるビタミンUは、「キャベジン」とも呼ばれ、胃粘膜の保護や再生する働きで、胃腸薬の名前にもなっています。 今回の「ザワークラウト」は、ドイツの発酵料理。キャベツ […]
【レシピ】フライパン１つで！「春キャベツとあさりのレモン蒸し」
2022年5月8日
易学養生スクール みやみき さん @sunandmoon_school、慈味滋養マイスターTomokoさん @oyasai_gohan31 とコラボして、Instagramで薬膳レシピをご紹介しています。 第39弾は、 […]