2023年8月23日 / 最終更新日 : 2023年9月8日 優子 コラム 【二十四節気のコラム】第十八話【処暑】フルーツの魔法?! うるうるの秋を目指そう！ 二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN…】 https://monokoto-madein.jp/column/20869/ ゆ […]
2023年8月22日 / 最終更新日 : 2023年8月22日 優子 レシピ 【レシピ】イチジクの変わり田楽 夏から秋が旬のイチジク。 実の内側に花をつけ、外側からは花が見えないので「無花果」と書きます。 肺を潤し、胃腸の働きを整えるイチジクは、夏疲れで弱った胃腸のケアによく、乾燥しがちな秋に摂りたい食材です。 「イチジク田楽」 […]
