【二十四節気のコラム２】第八話【小満】豆ごはん食べた？お豆の出番ですよ

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。

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おいしく食べて幸運体質！
気軽に楽しめる“薬膳”のお話、第2シリーズ。
よく食べる料理や行事食の薬膳的魅力をお伝えします。

2025年の5月21日から6月4日は、二十四節気の「小満」。
空豆、グリーンピース、もうそろそろ枝豆。
お豆が旬です。

「豆ごはんも薬膳なんでしょ?!」

そのとおり！

どんなふうに薬膳なのか？
豆によって違う？

といったお話です。

ぜひお読みください！