大雪

薬膳
【二十四節気のコラム】第二十五話【大雪】赤くなるといいことたくさん?!それ何だ?

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/21697/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】柿としょうがのスパイス黒糖煮

「柿が赤くなると医者が悪くなる」と言われます。 聞いたことありますか? 柿は滋養のある食物で、出回る頃になると病気が減って医者が青くなる…という意味とのこと。 柿は体を冷やす性質があるので、温める食材を合わせて寒い冬向け […]

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コラム
【二十四節気のコラム】第一話【大雪】 ご存じ?! マグロじゃないのよカジキは

こちらでコラムを書かせていただけることになりました。 二十四節気に合わせてお届けしていきたいと思います。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/ […]

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