2023年6月21日 / 最終更新日 : 2023年6月21日 優子 コラム 【二十四節気のコラム】第十四話【夏至】梅雨と夏こそ「味噌汁」を！ 二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN…】 https://monokoto-madein.jp/column/20594/ ゆ […]
2023年6月19日 / 最終更新日 : 2023年6月19日 優子 レシピ 【レシピ】夏野菜と温玉の味噌汁 味噌汁の良いところは、食材からいろんな栄養を摂れること。 野菜、豆腐、卵、肉や魚…何でも具にできる懐の広さは、味噌汁ならでは！ 汗をかいて失われた水分や塩分が補給できるのは、暑い季節にピッタリです。 そして発酵のすごさ！ […]
