米麹作り

【新春の料理教室】発酵はじめ　米麹を作ろう！

発酵はじめ　米麹を作ろう！ 世の中は発酵ブーム。味噌や甘酒、塩麹、発酵あんこなど…米麹を使って手作りを楽しまれる方が増えています。 米麹も自分で作れたら、楽しいと思いませんか？やってみたい！という方が意外に?!多く、リク […]